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Chás e Infusões              

 O chá é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes da planta Camellia sinensis. Comumente é preparado com água quente. Cada variedade adquire um sabor definido de acordo com o processamento utilizado, e o contato com outras ervas, especiarias e frutos.

 A palavra "chá" é também usada popularmente para referenciar qualquer infusão de frutos, folhas, raízes ou ervas de outras plantas, normamente aromáticas como a camomila ou a cidreira, mesmo não sendo provindo da Camellia sinensis.

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